Bulots cuits au piment d'Espelette
Bulots cuits au piment d'Espelette.
Les bulots de La Criée de Jo, avec leur cuisson à point et leur assaisonnement au piment d’Espelette, seront parfaits pour vos apéritifs ou dans un plateau de fruits de mer.
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Fiche technique
- Origine
- France
- Zone de pêche
- Atlantique Nord Est
- Sous zone de pêche
- Golfe de Gascogne ou Manche
- Type de pêche
- Casiers ou pièges
- Latin
- Buccinum undatum
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